Halcyon Days

スポンジはココア生地でほろ苦さがよいです。ただ、生地に少しチョコチップを混ぜているのは余計かもしれません。ファミマのロールケーキはクリームの甘さが強いので、くどくなってしまいます。

中央部のクリームは、表面にアーモンド３粒とチョコレートの小片がパラパラといくつかまぶしてあります。クリームといっしょに口に入れるとすごく食感がいいです。が、クリームの量に比べてトッピング量がぜ～んぜん少ないので、食感を楽しめるのはほんの一口二口にすぎません。それにチョコレートはやっぱ余計かなぁ。甘さをくどくするだけかと。

個人的には、生地はココアのみ、クリームには砕いたアーモンドをいっぱい混ぜ込んであると、かなり好みになると思います。現状では、もう一度食べたいとは思いません。